photo Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Bazoche-Gouet, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) Désosseur(se) / Pareur(se) - Rejoignez une équipe où votre savoir-faire compte réellement ! Vous êtes passionné(e) par la préparation des viandes et souhaitez intégrer une entreprise qui valorise votre expertise ? Nous vous offrons l'opportunité de rejoindre une équipe soudée, professionnelle et attentive à la qualité de son travail. Vos missions - Désosser et parer des morceaux de viande de porc avec précision, conformément aux consignes de production - Nettoyer, dégraisser et retirer les éléments non conformes (graisses, nerfs.) pour obtenir les pièces finales demandées - Contrôler visuellement la conformité et la qualité des produits - Respecter rigoureusement les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité alimentaire - Utiliser les outils et machines de découpe, et veiller à leur bon état de fonctionnement - Participer au maintien de la propreté et de l'organisation de l'atelier, notamment via le tri des déchets (os, etc.) - Contribuer activement au bon fonctionnement de l'équipe et à l'amélioration continue des processus Votre profil - Expérience confirmée en désossage, parage, boucherie ou dans le secteur agroalimentaire - Vous avez un CAP Boucher[...]

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Désosseur-pareur / Désosseuse-pareuse

Emploi Agroalimentaire

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Participez à notre réunion d'information collective pour découvrir les opportunités d'emploi chez VALLEGRAIN ! Nous recrutons des opérateurs de découpe de viande (H/F) ! Cet événement est ouvert à tous, sans exigence de diplôme ni d'expérience préalable. Vous aurez l'occasion d'en apprendre davantage sur les missions qui vous attendent : Réalisation des opérations de découpe selon les standards définis, le désossage, parage et dégraissage des pièces, l'utilisation sécurisée des couteaux et outils de découpe.

photo Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Boucher désosseur / Bouchère désosseuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez Vallégrain ! Entreprise familiale implantée au cœur du Perche, Vallégrain maîtrise l'ensemble de sa filière porcine afin de garantir la qualité de ses produits, de la fourche à la fourchette. Notre organisation s'appuie sur des outils de production répartis sur notre territoire : - des élevages de porcs implantés dans le Perche ; - un abattoir de porcs à Cherancé (72) ; - un atelier de découpe à Nogent-le-Rotrou (28) ; - un atelier de fabrication de produits élaborés à Coudray-au-Perche (28). Dans le cadre du renforcement de nos équipes, nous recherchons un(e) Boucher désosseur H/F pour notre site de Nogent-le-Rotrou (28). Que vous soyez débutant(e) motivé(e) ou déjà expérimenté(e), nous recherchons avant tout des personnes sérieuses, impliquées et désireuses d'apprendre un métier technique. Une formation au poste pourra être assurée. Au sein de l'atelier de découpe, vous participerez à la préparation et à la valorisation des pièces de viande porcine: - Réaliser les opérations de découpe et de désossage - Effectuer le parage et le dégraissage des pièces - Assurer l'entretien du matériel et de votre poste de travail - Respecter les règles d'hygiène, de sécurité[...]

photo Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Agent / Agente de production en industrie alimentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Connaissez-vous Vallégrain ? Entreprise familiale ancrée au cœur du Perche, Vallégrain maîtrise l'ensemble de sa filière porcine afin de garantir la qualité de ses produits, de la fourche à la fourchette. Notre organisation s'appuie sur un savoir-faire reconnu et des outils de production répartis sur notre territoire : des champs et des élevages de porcs implantés dans le Perche ; un abattoir de porcs à Cherancé (72) ; un atelier de découpe à Nogent-le-Rotrou (28) ; un atelier de fabrication de produits élaborés à Coudray-au-Perche (28). Grâce à cette filière intégrée, nous maîtrisons chaque étape de la production, de l'élevage à la transformation, tout en plaçant la qualité, la traçabilité et le respect de notre territoire au cœur de nos engagements. Rejoindre Vallégrain, c'est intégrer une entreprise familiale à taille humaine, où le savoir-faire, l'engagement et l'esprit d'équipe sont les clés de notre réussite. Le poste: Dans le cadre du renforcement de son équipe, Vallégrain recherche: UN OPÉRATEUR POLYVALENT (H/F) Quelles seront vos missions ? - Confectionner les produits élaborés et les préparations de viande de porc (Paupiettes) - Peser et conditionner[...]

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Assistant / Assistante comptable

Emploi Agriculture - Sylviculture

Coudray-au-Perche, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Entreprise familiale depuis plus de 30 ans, Vallégrain est spécialisée dans la production de viande de porc de qualité. Notre engagement : proposer « le porc autrement » en plaçant le bien-être animal, le respect de nos éleveurs et la qualité au cœur de notre démarche. Nous maîtrisons l'ensemble de notre filière, de l'élevage à la fabrication des produits, afin de garantir une qualité irréprochable du champ à l'assiette. Aujourd'hui, le groupe Vallégrain, c'est : Plus de 140 M€ de chiffre d'affaires ; 600 collaborateurs ; Une implantation historique au cœur du Perche. Votre mission: Dans le cadre d'une création de poste, nous recherchons un(e) Assistant(e) Comptable pour accompagner les activités amont du groupe (élevage, naissage, engraissement, alimentation animale et garage). Rattaché(e) au Responsable Comptable, vous participez à la gestion comptable quotidienne de plusieurs filiales et contribuez à la fiabilité des informations financières. Rattaché(e) au Responsable Comptable, vous participez à la gestion comptable quotidienne de plusieurs filiales et contribuez à la fiabilité des informations financières. Vos principales responsabilités: Comptabilité courante -[...]

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